かつて蕗(ふき)の佃煮や桑の実ジュースの製造が行われた農産物加工所をリノベーション。
商品を製造することができる製造許可付きのシェアキッチン、季節の食材を使ったワークショップや打ち合わせが行えるシェアルーム、曽爾村で生まれたおいしい品々が並ぶショップを併設した『そにのわの台所 katte』にて、
MIND TRAILの舞台となる曽爾村、吉野町、天川村の各実施エリアの名産品や農産物などを取り揃えたOKUYAMATOマルシェを開催致します。